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Chardonnay Reserve 2018

Spät gelesene Trauben von alten und knorrigen Rebstöcken vergären in 300 Liter fassenden Barriquefässern zu diesem charmanten Lagenwein.
Ein kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp, der nicht mit Fruchfülle geizt. Ein Wein, der ein langes Leben vor sich hat und immer wieder neue Schichten zeigen wird.

Der Paradewein für Fischgerichte. Von zartem Saibling bis zu Meeresfischen in kräftigen Saucen ist er ein hervorragender Partner. Auch zu Schalentieren und zu Pasta mit weißer Trüffel.

12,50

Alkoholgehalt

13%

Ausbau

8 Monate Barriqueausbau

Inhalt

0,75l

Jahrgang

2018

Kategorie

Riedenwein

Rebsorte

Chardonnay